在我国宋代时期,建盏是当时文人士大夫的常用品,主要是作为品茶斗茗时的器皿,在建盏的造型和功能方面,也充分符合了当时的和谐自然、内敛质朴的审美观念。建盏的设计,主要是为了满足当时宋代人们的饮茶需求,通过采用束口型的结构设计,可以对斗茶活动需要的功能予以有效满足。束口型的建盏,具有小足、大腹、口部微收的器型结构,这一结构在成型工艺、斗茶击拂、品茶斗茗过程中,可以提供充分适应的茶盏内部空间。
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