在银杏林下进行不同培养料栽培大球盖菇比较试验,结果表明,配方4(玉米秸秆60%,稻壳40%)栽培大球盖菇,菌丝长势强,发菌时间短,现蕾用时短,现蕾数多,产量高,蛋白质质量分数和氨基酸总质量分数最高,可以作为银杏林下栽培大球盖菇的培养料推广配方。