新时期下,随着我国社会与经济的蓬勃发展,居民的生活水平获得显著提升,对饮食健康也更加关注。大蒜作为一种重要调味品,具有抗癌杀菌等作用,受到了广大民众的欢迎,是人们日常餐桌上的重要食品。主要针对大蒜高产栽培管理技术进行分析和探究,希望给予我国相关行业以些许参考和借鉴。