分散液液微萃取-气相色谱法测定复杂食品基质中对羟基苯甲酸酯类

作者：何浩; 陈幸莺; 梁林富; 钟鹏鹏; 蔡永; 孙映球; 赵娟

来源：食品研究与开发, 2017, 38(23): 146-150.

DOI：10.3969/j.issn.1005-6521.2017.23.028

• 分散液液微萃取
• 气相色谱法
• 对羟基苯甲酸酸酯类
• 复杂食品基质

建立复杂食品基质中对羟基苯甲酸酯类及其钠盐的分散液液微萃取(Dispersive Liquid-Liquid Microextraction,DLLME)-气相色谱(Gas Chromatography,GC)检测方法。样品浸泡在水中,经煮沸和超声两个步骤提取目标物质。取4 mL待测液,调节p H后分别加入0.6 g氯化钠,0.3 mL四氯化碳和0.6 mL丙酮,手动和涡旋萃取,离心后取下层有机相分析,外标法定量。该方法在25 mg/kg1 000 mg/kg范围内线性良好,r2为0.997 20.999 0,回收率为95.6%99.2%,相对标准偏差均小于4.0。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯和丁酯的定量下限为1.2 mg/kg3.2 mg/kg。

• 单位
  中南林业科技大学; 湘潭市食品药品检验所