摘要

<正>从《黄帝内经》到《本草纲目》,都提到中药植物芳香气味的医用功效。如橘子有理气、除燥、利湿、化痰止咳的作用,中医认为其香气可化湿、醒脾、开窍。现代医学研究证实,柑橘类水果含有一种叫"苧烯"的化合物,是一种清爽酸味,能刺激大