<正>茶文化自古以来就在我国盛行,我国在茶叶生产一直领先于世界,在茶叶的种植面积上,我国能够占到全球茶叶种植面积的60%,实际面积达到113.33多万hm2;就茶叶产量而言,我国茶叶的年产量高达318万t,约占世界产量的50%。因此,从所占比例上看,两者均居世界首位。茶产业是劳动密集型产业,但是现阶段的山区劳动力却呈现向非农产业方向转移的趋势,造成季节性的劳动力匮乏这样一个无法克服的尖锐矛盾,
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