低蛋白日粮中氨基酸含量及其与赖氨酸的比率、净能浓度对育肥猪生长性能、胴体组分和饲料成本的影响

作者：John Htoo

来源：饲料工业, 2019, 40(24): 57-64.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2019.24.011

• 低蛋白
• 氨基酸
• 育肥猪
• 净能
• 生长性能
• 胴体

随着遗传育种的不断改良,现代猪的瘦肉增重会越来越快,而且随着低蛋白氨基酸加强型日粮的广泛使用,在过去的几十年里,人们对于育肥猪氨基酸的需求做了大量的研究。本文主要概述了体重70 kg左右至出栏的育肥猪对氨基酸和净能的需求。过去几年里,对于现代高瘦肉型的猪,在70～115 kg这一阶段,赖氨酸的需求量有所提高,而最佳的净能需要略微下降。结果显示,低蛋白日粮和额外添加晶体氨基酸对于控制成本是可行有效的,只要日粮中氨基酸和净能的水平可以满足产肉需要就不会影响猪的生长性能和胴体参数。