预制菜产业是在新消费兴起下的新业态，是粤港澳大湾区推动都市农业发展撬动乡村产业振兴的重要抓手。肇庆市通过加快组建预制菜产业平台、扶持预制菜企业、加快农业现代化建设等措施抢占预制菜产业发展先机，但是产业发展也存在一些现实困境，需要从产业政策实施路径、规划体系完善路径、利益互联机制完善路径等方面采取有效措施，促进预制菜产业高质量发展。
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