信息护盾：新媒体构筑食品安全的无形防线

作者：张磊

来源：中国食品工业, 2023, (15): 43-44.

<正>食品安全是与每个人息息相关的重要议题。作为人们日常生活中不可或缺的一部分，食品的质量和安全直接关系到人们的健康。近年来，时有发生的食品安全事件引发了广泛的关注和担忧。据统计，每年全球因食品安全问题导致的疾病和死亡人数高达数百万。这些数据无疑给人们敲响了警钟——食品安全问题已经成为了威胁人民生命健康的一大隐患。人们迫切需要寻找有效的解决办法来构筑食品安全屏障。在信息爆炸的时代，新媒体提供了一个新的机遇。在食品安全问题上，新媒体的作用也日益凸显。