响应面法优化黑果腺肋花楸多糖提取工艺

作者：宿华林; 王柳; 牟贺; 孙玉叶; 魏登^*

来源：现代食品, 2018, (21): 153-156.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.21.047

• 黑果腺肋花楸多糖
• 微波辅助
• 响应面优化
• 抗氧化

采用微波辅助法提取黑果腺肋花楸多糖,在此基础上研究黑果腺肋花楸多糖的抗衰老作用。研究结果显示最佳提取工艺条件为:料液比1∶10(g·mL-1)、微波功率500W、微波提取时间25min,提取量可达(4.46±0.02)%。

• 单位
  吉林农业科技学院