社会现代化、多元化的发展趋势使人们对于旅行、酒店服务的专业化要求逐步提升。酒店的管理人才不仅需要具备专业的管理技能,还应该有相应的语言基础。在此基础之上,通过互动教学提升高校酒店英语课程的实践性,加强管理人才语言英语应用能力,不仅可以为酒店、旅游等服务行业输送更多人才,还能够提升高校学生的社会适应性,为学生提供更多的就业机会。
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