谷子又称栗,去壳后为小米,起源于我国古老作物,数千年来一直作为中国北方的主栽作物。谷子抗旱,耐贫瘠,营养价值高,适应性强,是北方地区发展旱作农业,节水农业的理想作物。本文介绍奇台县谷子绿色高产栽培技术。