摘要

<正>凭借"火锅料制品为主、面米制品为辅"的产品策略,安井食品在速冻食品领域实现了弯道超车。5月22日,农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室首届学术委员会第一次工作会议在福建安井食品股份有限公司召开。作为国内最大的冷冻食品加工企业之一的安井食品主营三大业务——冷冻鱼糜制品、冷冻肉制品和速冻米面。2017年总销量超过30