青刺及其护肤相关传统知识的民族植物学研究

作者：赵燕强; 赵颖; 杨立新^*

来源：广西植物, 2023, 43(10): 1941-1953.

• 青刺
• 传统护肤知识
• 功效验证
• 民族植物学研究
• 护肤活性
• 物质基础

青刺(Prinsepia utilis)为滇西北多民族地区药食同源的多年生落叶灌木，被该地区的社区群众广泛使用于传统文化、医药、食用等方面。随着现代社会的发展，青刺及相关的传统知识面临消失的危险。为探讨该地区青刺资源及其相关传统知识的保护与传承，该文基于民族植物学野外调研的基础上，采用天然药物化学与药理活性测试的方法，对青刺主要传统功效的物质基础及其护肤活性进行初步研究。结果表明：(1)在滇西北多民族聚居区，青刺被广泛用于围栏防护或防风固土、皮肤外伤的治疗、食用等多种传统用途；(2)从青刺不同部位的提取物中检测到没食子酸、槲皮素等10个有护肤活性的单体化合物；(3)青刺嫩叶提取物的总黄酮含量高于其发酵产物和青刺果提取物；(4)传统利用频率最高的青刺果油呈现出较好的DPPH自由基清除活性，不同产地和工艺之间抗氧化活性有差异。该研究结果初步验证了青刺传统护肤功效的物质基础及其相关活性之间的相关性，为青刺资源及相关传统知识的保护与传承及深度研发提供了参考。

• 单位
  中国科学院昆明植物研究所; 云南林业职业技术学院