湖北青砖茶加工历史悠久,文化底蕴深厚,是中国重要的黑茶品类,但如今产业发展面临着市场分布局限、加工水平较低、质量意识不高、产品多元化不够、品牌建设欠缺、行业人才缺乏等问题。本文从转变思维观念、强化质量意识、提升茶叶基地功能、优化产品结构、引导市场消费、注重品牌建设、提升产品附加值、拓展营销渠道和引进人才等方面提出对策,以期为促进青砖茶企业实现转型升级提供参考。
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