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摘要
农民合作社通过提高农户组织化程度,逐渐成为保障农产品质量安全的有效载体。该研究为探究合作社如何保障农产品质量安全,通过分析农民合作社中的"双重"委托代理关系,对黑龙江省仁发农机专业合作社进行了个案研究,从生产和流通2个维度上探讨农民合作社保障农产品质量安全的作用机理。结果表明:一方面农民合作社可以通过良种采购、合理施肥、机械采收等措施,在生产环节上保障农产品质量安全;另一方面,农民合作社也能通过订单化生产销售、农产品初加工等方式在流通环节上保障农产品质量安全。
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单位东北农业大学; 经济管理学院
