浅谈食用农产品农药残留检测技术应用及优化措施

作者：蒋玉凤; 曾小平

来源：食品安全导刊, 2021, (22): 4-5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.22.019

• 农产品
• 农药残留检测技术
• 应用
• 优化措施

在社会经济发展的新时期,我国食用农产品的种类与数量也在不断增加。在这一背景下,农产品的质量及食用安全问题得到了人们的高度关注与重视。基于此,要想保证人们的食品安全,就要加强食用农产品的农药残留检测工作和市场监管工作,并对当前的农药残留检测技术进行进一步的优化与应用。