摘要

<正>随着科学技术不断发展,全球医学领域也快速发展,对于国际医学交流与合作提出更高要求,但中国预防医学领域起步较晚,需与发达国家深入交流合作促进中国预防医学领域的发展。营养与食品卫生作为预防医学的重要组成部分之一,其专业英语教学对于培养优秀的专业人才至关重要。食品贸易的快速发展和人民生活质量的提高,对营养与食品卫生英语教学提出了更高的要求。