家乡的臊子面

作者：何子怡

来源：初中生(一年级), 2018, Z5: 61-62.

• 臊子面

<正>我的家乡,八百里秦川脚下的宝鸡,古称陈仓,是华夏始祖炎帝故里、周秦王朝的发祥地。"姜太公钓鱼,愿者上钩"的钓鱼台和"周公吐哺,天下归心"的周公庙,诉说着周人在此崛起的奥秘,是个历史文化源远流长的城市。宝鸡的美食也非常丰富。这里盛产小麦,最出名的自然是面食:擀面皮、肉夹馍、裤带面、羊肉泡馍、锅盔馍……还有我最喜欢的臊子面。臊子面是宝鸡的招牌美食,相传始于秦始皇时期,距今已有两千多年的历史。经过两

• 单位
  中国音乐学院