3,5-二硝基水杨酸法测定灵芝多糖的含量

作者：张青; 潘英; 童本定

来源：中国老年保健医学, 2013, (05): 7-9.

• 灵芝多糖
• 含量测定
• DNS法 ganoderma lucidum polysaccharides
• content determination
• DNS method

目的建立3,5-二硝基水杨酸法(简称DNS法)测定灵芝多糖的含量。方法在氢氧化钠和丙三醇的存在下,还原糖能将3,5-二硝基水杨酸(DNS)中的硝基还原成氨基,生成氨基化合物,此化合物在过量的氢氧化钠碱性溶液中呈橘红色,在一定波长下具有最大吸收,吸光度与还原糖含量有线性关系。因此可利用吸光度测定多糖含量。结果半乳糖浓度在0.15~0.41mg/ml范围内,与吸收度值呈良好的线性关系,灵芝总糖供试液和单糖供试液平均回收率分别为97.3%和99.4%,精密度、回收率RSD%均小于3%。结论 DNS法测定灵芝多糖的含量结果准确、可靠,重现性好。

• 单位
  江苏省肿瘤医院; 南京医科大学