酒糟是玉米、高粱、大米等酿酒后的一种副产品,常作为其他家畜的辅助饲料,用适量的酒糟喂牛效果较好,但如调制、保存不当会引起中毒。使用酒糟时要做好保存工作,注重酒糟质量,进行科学合理饲喂,以达到良好的效果。但贮存方法和添加碳酸氢钠(NaHCO3)粉剂量、酒糟喂法、喂量是关键。