日光温室‘藤稔’葡萄更新修剪时期对其生长、产量和品质的影响

作者：邹震; 于爱水; 任洪春; 战良; 刘更森; 冷翔鹏^*; 房经贵^*

来源：园艺学报, 2021, 48(12): 2471-2480.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2021-0097

• 葡萄
• 设施栽培
• 更新修剪时期
• 果实品质

以日光温室3年生‘SO4’砧‘藤稔’葡萄为试材,设置3个更新修剪时间(采后10、20和30 d),比较对植株生长和果实产量、品质的影响。结果表明:更新修剪均能促进当年冬芽萌发和新梢生长,但更新修剪过晚,导致重新发芽后新梢生长时间过短,枝条不充实;明显提早物候期,采后10和20 d更新修剪处理果实成熟期分别比对照早20和13 d;显著增加葡萄产量,采后10、20和30 d更新修剪处理葡萄株产分别达到3 610.3、3 372.8和2 874.5 g,显著高于对照的975.2 g;显著提高果实可溶性固形物与花色苷含量,降低可滴定酸含量,促进果实成熟与品质提升,且采后10和20 d更新修剪处理效果较好,采后30 d处理效果最差。

• 单位
  青岛农业大学