美国亨氏加工番茄品种比较试验

作者：彭刚; 毛浩量; 甘中祥; 张勇; 张录霞; 李倍金

来源：农村科技, 2009, (05): 72-73.

• 加工番茄
• 固形物含量
• 糖酸比
• 品种比较试验
• 鲜食番茄

<正>番茄为茄科一年生草本植物,从用途上可分为鲜食番茄和加工番茄两大类。加工番茄是普通番茄中的一种栽培类型,主要特点是矮化自封顶,分枝数多,花期较集中,果实多数椭圆形,比普通栽培番茄略小,果皮比普通栽培番茄厚,耐贮藏运输。