摘要

白藜芦醇是一种天然植物多酚类化合物,具有多种生物学功能。近年来白藜芦醇作为一种功能性饲料添加剂备受关注,但在反刍动物方面的应用研究还较少。本文综述了白藜芦醇的生物学功能及其在反刍动物上的研究现状,并提出后续研究展望,以期为白藜芦醇在反刍动物生产中的推广应用提供参考。