陕西省千亿羊乳产业高质量发展建议

作者：曹斌云; 安小鹏; 宋宇轩; 李广

来源：中国乳业, 2019, (08): 8-11.

DOI：10.16172/j.cnki.114768.2019.08.002

• 陕西省
• 羊奶价格
• 发展思路
• 千亿羊乳产业

在陕西省省委、省政府的高度重视和支持下,2018年陕西省千亿羊乳产业得到了快速发展,具体表现是产销两旺,羊奶产品供不应求,羊奶收购价格月月攀升,但到了2019年5月,羊奶收购价格出现大幅下降,个别地方甚至下降到4元/千克以下。从表面看似乎是陕西省羊奶收购价格出现了大起大落,但实质是两级分化。通过深入分析陕西省羊奶收购价格出现两级分化的原因,研究防控陕西省羊奶收购价格大起大落的方法,稳定羊奶收购价格,以促进陕西省千亿羊乳产业的发展。

• 单位
  西北农林科技大学; 动物科技学院