玫瑰花青素对小鼠抗疲劳及抗氧化研究

作者：程美玲; 黄鑫; 安曈昕; 范江平; 李建宾; 希从芳^*

来源：云南农业大学学报：自然科学版, 2021, 36(06): 956-961.

• 玫瑰花青素
• 抗疲劳
• 抗氧化
• 小鼠

【目的】研究玫瑰花青素抗疲劳和抗氧化功效。【方法】通过灌胃给予健康雄性昆明小鼠低、中、高剂量(依次为100、150和200 mg/kg)玫瑰花青素,30 d后负重游泳;测定小鼠负重游泳时间、血清和肝脏中尿素氮(BUN)、血乳酸(BLA)和丙二醛(MDA)含量、乳酸脱氢酶(LDH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)等生化指标;根据线性方程分析玫瑰花青素总抗氧化能力与其抗疲劳功效的关系。【结果】与对照组相比,低、中、高剂量玫瑰花青素使小鼠负重游泳时间极显著增加(P<0.01);低、中、高剂量组小鼠血液中BLA和BUN含量显著降低(P<0.05或P<0.01),LDH活性极显著增强(P<0.01);低、中、高剂量组小鼠血清和肝脏中的MDA含量均降低,GSH-Px和T-SOD活性均显著增加(P<0.05或P<0.01),T-AOC显著提高(P<0.05或P<0.01)。相关性分析表明:随着小鼠血液中TAOC增加,BLA和BUN含量降低,LDH活性升高。【结论】玫瑰花青素能有效增加小鼠体内抗氧化能力,缓解疲劳;抗疲劳和抗氧化功效与玫瑰花青素提取物灌胃剂量存在依赖关系。

• 单位
  云南农业大学