<正>道教与茶文化有着千丝万缕的联系，茶不仅契合道教道法自然的教义，而且在道教养生医疗方面发挥着独特作用，更是道教斋醮科仪中重要的祭品和法器。顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”约战国末，人们开始饮茶。道教与茶有着千丝万缕的联系。作为饮品，在水质上，茶天然地契合道的特质。从陆羽《茶经》到明人钱椿年的《茶谱》、张谦德的《茶经》，各种茶典皆以山水、泉水为佳，此取道法自然之义。
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