摘要

<正>酒,是一种文化,它融入了中国几千年的历史,自古在酒中就激荡着国家的兴衰与时代的嬗变。中国历史上有名的帝王将相、文人墨客与酒之间千丝万缕的不解之缘,一直为人津津乐道。中国的酒文化,巧妙而生动地通过这些有趣的故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产地,以及饮酒的风格、民俗文化。既有知识性,又富趣味性。