持续式创新与开辟式创新有效结合的案例分析——以“茗宝生物”速溶茶为例

作者：叶无忌

来源：浙江经济, 2021, (03): 74-75.

<正>茗宝生物针对速溶茶生产存在问题进行了持续式创新、针对国内巨大的未消费人群进行了开辟式创新,扩大了产品市场空间,企业经济效益显著提升,步入了持续创新的高质量发展轨道固体饮料和速溶茶市场概述(一)固体饮料及其市场固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制品的总称。固体饮料行业在发达市场是一个较为成熟的行业,目前市场规模在千亿美元以上。