蓝靛果的主要成分以及药用价值和应用价值研究进展

作者：白龙林; 张彦龙; 张聪; 赵丹丹

来源：食品安全导刊, 2020, (27): 29-30.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.27.020

• 蓝靛果
• 成分
• 药用价值
• 应用价值

蓝靛果是一种含有丰富活性成分和营养物质的小浆果,其活性成分可在疾病预防以及治疗中发挥作用,其营养物质可在人体保健方面发挥重要作用。该研究综述了蓝靛果主要成分、药用价值以及应用价值3个方面,为蓝靛果进一步的开发利用提供参考。

• 单位
  黑龙江大学; 生命科学学院