亳州疏毛罗勒挥发油化学成分及抗氧化与抑菌活性研究

作者：刘超祥; 丁锐; 王珊; 丁连峰; 刘耀武

来源：长江大学学报(自科版), 2016, (21): 34-4.

DOI：10.16772/j.cnki.1673-1409.2016.21.009

• 疏毛罗勒(Ocimum basilicum L)
• 挥发油
• 抗氧化性
• 抑菌活性 Ocimum basilicum L
• volatile oil
• antioxidant activity
• antibacterial activity

采用水蒸汽蒸馏法提取疏毛罗勒(Ocimum basilicum L)挥发油,并采用气-质联用方法分析其化学成分,再采用DPPH·清除能力测定法和O~-_2·清除能力测定法测定其抗氧化活性,杯碟法测定其抑菌活性。结果表明,疏毛罗勒挥发油组分共检出27种成分,所鉴定出化学成分的质量占总量的90.10%,其主要化学成分是十六酸乙酸乙酯(44.16%)、乙酸松油酯(17.1%)、(s)-2,5,5,8-四甲基-1,2,3,6-四氢化薁-4-酮(9.92%)、香叶醇(3.05%)等;挥发油成分对DPPH·和O~-_2·有中等程度的清除能力;其对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3株菌种有一定的抑菌作...

• 单位
  安徽中医药大学