根据食品行业的特点建立供应商评价指标体系,利用改进型主成分分析法消除评价指标之间相关影响,减少指标选择的工作量,并通过专家打分及相关的评价指标建立判别模型对备选的供应商进行筛选,然后选择最优的供应商。最后通过实例分析验证了该方法的有效性,对企业选择物流供应商具有一定参考价值。