随着新媒体的兴起，短视频成为城市对外宣传的有效窗口之一，美食探店短视频为城市空间的探索与城市形象的完善带来了革新。美食博主以城市闲逛者的形象出现，书写可变的城市地图，解构因消费主义符号而形成的空间壁垒，使得原本不可见的个人生活经验成为创造城市空间的可见性与可沟通性的素材，强化了市民的城市意识和城市形象的重塑。与此同时，应当注意美食短视频在发展中出现的审美浅表化趋势。
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