<正>一、研究背景自党的十八大以来，中国职业教育的改革和发展得到了进一步的反思和重视。2019年国家国务院、教育部和财政部陆续出台中国职业教育深化改革的方案和制度，从职业教育的地位、角色和人才培养等角度提出现代化职业教育的转型思路。基于国家职业教育的要求，人才培养定位应以企业人才需求和发展为依据，从知识、能力和素质等角度培养行业所需的人才。本研究以人工智能应用和发展为背景探索酒店管理专业人才胜任力培养模式如何构建，
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