<正>很多人有生吃蔬菜的习惯,但是有细心的消费者发现。用白色的餐巾纸擦拭葱叶,纸上会出现蓝色痕迹。这究竟是怎么回事呢?经"专家"鉴定,这种蓝色痕迹是一种叫硫酸铜的化学药剂,很可能是商贩在运输途中用来防腐保鲜的,而且用过硫酸铜的菜也会显得更绿。这种情况在不少果蔬上都存在,比如芹菜、韭菜、菠菜、苹果、葡萄等。
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