铁锌配施对马铃薯植株性状和营养品质的影响

作者：李丰先; 罗磊; 李亚杰; 姚彦红; 董爱云; 刘惠霞; 牛彩萍; 范奕; 张海杰; 李德明^*

来源：中国马铃薯, 2022, 36(04): 314-321.

DOI：10.19918/j.cnki.1672-3635.2022.04.004

• 植株特性
• 营养品质
• 铁
• 锌
• 产量

以中早熟品种‘费乌瑞它’和中晚熟品种‘定薯6号’为研究材料，分别在现蕾期、开花期和块茎膨大期对叶面喷施FeSO4(0.2%)、ZnSO4(0.2%)和FeSO4(0.2%)+ ZnSO4(0.2%)，以清水为对照，研究喷施不同种类微量元素对马铃薯植株性状和块茎品质的影响。‘定薯6号’和‘费乌瑞它’的生育期延长，株高和茎粗与对照相比，均有不同幅度的增加。维生素C含量、淀粉含量、粗蛋白含量、干物质含量较对照增加，还原糖含量下降。2个参试品种的单株产量和商品薯率与对照相比，均有所增加，‘定薯6号’和‘费乌瑞它’的单株产量分别较对照增加了2.8%～16.0%、3.4%～11.1%。喷施铁、锌促进了马铃薯的生长，提升了品质，提高了单株产量和商品薯率。

• 单位
  定西市农业科学研究院