摘要

<正>1犊牛过渡期的营养和饲喂要求饲养犊牛的一种常见模式是认为犊牛越早采食开食料越好、采食得越多越好,犊牛对开食料的采食与瘤胃的发育密切相关。而与这一观点完全相反的是,有迹象表明,牛奶并不能完全满足幼龄犊牛对能量和蛋白质的需要,需要用其他营养素来源弥补。犊牛的瘤胃尚未发育健全,因此其不能有效地利用开食料中的营养物质。牛奶中的能量、蛋白质、或者由乳制品生产的代乳料,更能被犊牛利用和消化。因此不