[目的]评价鱼溶浆对大棚养殖南美白对虾生长的影响。[方法]以市售南美白对虾配合饲料作为基础饲料,试验饲料制品由5%鱼溶浆添加制成,测定南美白对虾养殖期间的生长指标、成活率、产量和血清免疫指标,并与仅投喂基础饲料的对照组做比较。[结果]试验组对虾提前7~9天上市,饵料系数降低了5.3%,AKP、CAT、PO三种酶的活力在对虾血清中均明显高于对照组(P<0.05)。[结论]南美白对虾饲料中添加5%鱼溶浆可以加快对虾生长速度、提高饲料利用率,增强对虾的免疫力。