蔬果类膳食有效成分对肿瘤化疗作用的基础与临床研究进展

作者：宋文娟; 顾伟^*

来源：西部中医药, 2019, 32(01): 139-145.

• 蔬菜
• 水果
• 化疗

对近年来蔬果有效成分包括色素类、维生素类、碳水化合物、单宁类、挥发油类、生物碱类、含氮类、脂肪酸、微量元素等进行归纳分析,从基础研究和临床研究方面分别综述其对肿瘤化疗作用的影响。

• 单位
  上海中医药大学; 中国人民解放军第二军医大学; 长海医院