大关红皮萝卜的腌制技术及市场营销分析

作者：罗贤成

来源：特种经济动植物, 2022, 25(09): 107-109.

• 红皮萝卜
• 腌制技术
• 市场营销

红皮萝卜是云南省大关县特产之一，通过分析大关红皮萝卜的腌制技术，进一步探究大关红皮萝卜的市场营销方案，以期为大关县特色红皮萝卜产业品牌的构建提供借鉴。