我国流动人口营养素养现况及影响因素分析

作者：霍江华; 丁世彬^*

来源：现代预防医学, 2023, 50(20): 3697-3711.

DOI：10.20043/j.cnki.MPM.202305387

• 营养素养
• 流动人口
• 影响因素
• 健康教育

目的 了解中国流动人口营养素养具备情况并分析其影响因素，为更好的针对流动人口开展健康教育工作提供依据。方法 以2016年中国流动人口健康素养专题调查中完成了健康素养问卷且年龄在15～69周岁之间的8 438名流动人口为研究对象，计算营养素养具备率，应用χ2检验进行营养素养水平的组间比较，二分类logistic回归模型分析其影响因素。结果 2016年中国流动人口营养素养具备率为18.37%。15～29岁、30～44岁和45～69岁年龄组流动人口营养素养具备率分别为16.87%、19.26%和19.03%(χ2=6.749,P=0.034);大学及以上组为24.04%,中学以下组仅有14.09%(χ2=45.384,P<0.001);购买户籍地住房、流入地住房和其他地方住房者，分别为21.13%、18.38%和16.87%(χ2=17.516,P<0.001);单独流动者高于与亲属、家人等一起流动者(19.85%和17.65%,χ2=6.002,P=0.014);已建立健康档案者高于未建立健康档案者和不清楚是否建立健康档案者(20.41%、17.86%和14.23%,χ2=21.587,P<0.001);自觉健康状况为好或比较好者高于自觉健康状况一般或较差者(19.79%和12.86%,χ2=44.170,P<0.001);具备科学健康观者高于不具备科学健康观者(29.56%和0.73%,χ2=1.10×103,P<0.001)。多因素logistic回归分析发现，高年龄组(30～44岁组OR为1.358、45～69岁组OR值1.674,P值均<0.001)、受教育程度为大学及以上者(OR=1.363,P=0.012)、购买住房所在地为户籍地(OR=1.331,P=0.001)和具备科学健康观者(OR=55.725,P<0.001)营养素养具备率较高，而非单独流动者(OR=0.876,P=0.048)、自觉健康状况一般或较差者(OR=0.778,P=0.020)和不清楚是否建立健康档案者(OR=0.610,P<0.001)营养素养具备率较低。结论 中国流动人口营养素养具备率较低，受教育程度、年龄、购买住房所在地、建立健康档案情况、是否单独流动和是否具备科学健康观是影响流动人口营养素养具备率的主要因素。

• 单位
  江苏医药职业学院