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摘要
分别采用微波辅助水蒸气蒸馏法和超声波辅助水蒸气蒸馏法,从新鲜的绒毛香茶菜叶片中提取精油,用GC-MS对精油化学成分进行测定,且对比了2种不同方法提取的精油对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基的清除能力。结果表明:微波辅助水蒸气蒸馏法优于超声波辅助水蒸气蒸馏法,提取率达到0.56%。绒毛香茶菜精油主要成分为烯烃类及酮类,2种方法提取的绒毛香茶菜精油成分中,4-羟基-4-甲基-2-戊酮最多(相对含量在23.23%～42.53%之间),其次是α-萜品烯、萜品油烯、双戊烯和D-柠檬烯。在不同的抗氧化能力评价体系中证实,2种方法提取的绒毛香茶菜精油在(200～1 000)μg/mL浓度梯度范围内均有较强的抗氧化活性,且与精油浓度梯度成正相关。综上所述,2种提取法所得绒毛香茶菜精油的提取率、成分、含量及抗氧化活性等方面均存在一定差异,为绒毛香茶菜精油的深入研究提供了理论基础。
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