基于代谢组学分析马齿苋根茎叶中4种重要次生代谢产物

作者：张少平; 李洲; 练冬梅; 姚运法; 赖正锋; 吴松海; 鞠玉栋^*; 洪建基^*

来源：福建农业学报, 2021, 36(12): 1414-1421.

DOI：10.19303/j.issn.1008-0384.2021.12.004

• 马齿苋
• 代谢组学
• 代谢产物
• 化合物
• 成分分析

【目的】探究马齿苋重要次生代谢产物成分及其在不同部位相对含量及联系。【方法】以马齿苋根茎叶为研究对象，利用高效液相色谱串联质谱进行代谢组学分析。【结果】马齿苋中生物碱、类黄酮、香豆素与木脂素以及萜类所含的种类及化合物分别有3类43种、7类34种、2类16种和3类5种，热图分析表明，这4类次生代谢产物在马齿苋茎和叶中的相对含量较根部更为接近；生物碱在根部和叶部总体含量较高；类黄酮在茎部总体含量较高；萜类以及香豆素与木脂素在根茎叶部含量依次递增。【结论】马齿苋不同部位所含生物碱、类黄酮、香豆素与木脂素以及萜类种类相同，但相同成分在不同部位含量差异较大。

• 单位
  福建省农业科学院