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摘要
青贮饲料是反刍动物生产中重要的粗饲料来源，与反刍动物生长性能及牧场经济效益关系密切。当前，受全球疫情影响，传统饲料原料价格持续走高，饲料成本加大，提高现有常规青贮饲料品质，开发廉价青贮饲料原料来源日益受到关注。与此同时，随着近年来青贮饲料原料种类增多，以往的青贮评价体系难以准确评价现有原料多样化的青贮饲料，青贮饲料原料理化特性不同，其青贮品质受不同发酵条件影响程度不同。本文通过收集整理近年来公开发表的国内外文献资料，对青贮饲料来源与分类、青贮品质评价、影响青贮品质因素的国内外现状与发展趋势进行总结，以期为相关研究提供参考。
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