该文分析了高校食堂发展现状及存在的问题,对行业内的智能结算模式进行了深入探讨,对智能结算的关键环节——称量销售进行了模式区分,对高校食堂智能结算的发展趋势进行了展望。通过综合高校食堂创新模式的发展和思考,提出了智慧食堂的发展趋势。该研究符合高校餐饮发展的趋势和管理的实际需要,为智慧食堂理论的深入研究奠定基础。
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