<正>美食节目是我国电视节目的重要构成元素之一,丰富了我国电视节目类型,深受广大人民群众的喜爱。随着多媒体的影响,近年逐渐出现了美食脱口秀、美食真人秀、美食竞技、烹饪教学、纪录片等多种节目类型,已经逐渐从单纯的电视节目向着传播饮食文化的方向转变,不断满足观众的心理需求与生活需求。节目主持人对美食节目效果起着重要的影响作用,节目主持人代表着媒体形象,由于美食节目的差异性,要求节目主持人也能够调整自身的主持风格,《风味人间》对电视美食节目主持人的主持风格具有一定的启发作用。
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