薏苡种质资源中甘油三油酸酯和薏苡素的测定

作者：蒙秋伊; 付瑜华; 申刚^*; 刘凡值

来源：江苏农业科学, 2019, 47(01): 186-188.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2019.01.045

• 薏苡
• 甘油三油酸酯
• 薏苡素
• 高效液相色谱法

采用高效液相色谱法(HPLC)分析比较24份薏苡仁中甘油三油酸酯、薏苡根中薏苡素含量的差异,结果表明,24份薏苡种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量存在较大差异,Y78、Y28、Y83、Y24、Y8、Y216、Y14这7份种质的薏苡仁中甘油三油酸酯含量低于0. 5%,其他均高于0. 5%;甘油三油酸酯含量最高的种质Y166比最低的种质Y78高3. 82倍,薏苡根中薏苡素含量最高的种质Y229比最低的种质Y211高1. 22倍;种质Y166、Y164的甘油三油酸酯、薏苡素含量均较高,可作为薏苡品种选育的亲本材料。