摘要

<正>鸵鸟是一种属于鸵形目(Struthioniformes)的鸟类,又被称为平胸类鸟(ratites)。鸵鸟不仅是动物园里深受游客喜爱的鸟类,而且正逐渐成为世界各地一种重要的经济鸟类。鸵鸟的经济价值相对较高,如低胆固醇含量的鸵鸟肉,鸵鸟蛋和蛋壳也有很多用途,鸵鸟的羽毛可以用来作为装饰品或者制作成鸵毛笔