摘要
2016年1—11月,在国内外产能持续调整、质量监管稳步加强、内外价差持续扩大等因素综合作用下,中国奶业市场呈现原料奶收购价由跌转涨、加工消费逐步回暖、液态奶进口显著增加、管理政策逐步升级等特点。展望2017年,中国原料奶生产调整基本结束,价格将保持稳中上涨趋势,乳制品进口将继续增加。
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单位农业部; 中国农业科学院; 中国农业科学院农业信息研究所
2016年1—11月,在国内外产能持续调整、质量监管稳步加强、内外价差持续扩大等因素综合作用下,中国奶业市场呈现原料奶收购价由跌转涨、加工消费逐步回暖、液态奶进口显著增加、管理政策逐步升级等特点。展望2017年,中国原料奶生产调整基本结束,价格将保持稳中上涨趋势,乳制品进口将继续增加。