贵州金花茶花的挥发性成分分析

作者：罗在柒; 刘洁^*; 姜运力; 李兰; 田凡; 颜凤霞

来源：特种经济动植物, 2020, 23(10): 31-33.

• 贵州金花茶
• 挥发性成分
• 分析

采用顶空固相微萃取气相色谱质谱联用技术,测试原产贵州的贵州金花茶花的挥发性成分,进行分离鉴定,以色谱峰面积归一化法计算挥发性成分的相对含量。结果得到贵州金花茶花朵含挥发性物质99个,主要有醇、烯、醛、烷、酮、酸、酯、酚、苯、吡嗪、咔唑等10类物质,其中吡嗪类物质占比67.41%。研究结果表明贵州金花茶花中挥发性成分物质丰富,吡嗪类化合物含量高,药用功效好。研究结果为贵州金花茶产业化开发提供基础理论支撑。

• 单位
  贵州省林业科学研究院; 贵州中医药大学